La Ville de Challans lance un appel à manifestation d’intérêt pour l’exploitation de la brasserie des Halles. Les candidats ont jusqu’au 31 août pour se faire connaître.
À la suite de la cessation d’activité des précédents exploitants de la brasserie des Halles L’Idéal, la Ville de Challans souhaite attribuer à un nouvel opérateur un titre d’occupation du domaine public en vue de l’exploitation de cet espace. Le local dispose d’une superficie de 176 m² répartie entre le rez-de-chaussée et le premier étage, ainsi que la possibilité d’installer une terrasse d’environ 132 m².
Située au cœur des Halles de Challans, cette brasserie bénéficie d’un emplacement privilégié au sein d’un lieu de vie et de convivialité apprécié des Challandais comme des visiteurs. La municipalité souhaite qu’elle fonctionne en étroite collaboration avec les commerçants des Halles.
Les aménagements réalisés devront s’inscrire en parfaite cohérence avec le parti architectural, esthétique et fonctionnel des Halles, tel que défini par la Ville.
Les offres devront être remises par lettre recommandée ou déposées directement à l’accueil de la mairie, au plus tard le 31 août à 14 h.
L’intégralité du dossier est consultable sur Consultations réglementaires – Site officiel de la Ville de Challans