CDD de 3 mois renouvelable à pourvoir dans les meilleurs délais – 28 heures par semaine.
Sous l’autorité de la Responsable « Restauration / Entretien », vos missions seront les suivantes :
Missions sur les temps d’office :
-Maintenance des locaux et des matériels en état selon les règles d’hygiène et de sécurité
– Réceptionner, contrôler, stocker et distribuer les produits du service selon les règles d’hygiène et de qualité –
– Réaliser la mise en plat des préparations froides et chaudes et veiller au maintien des températures
– Participer à la mise en place des tables avant les repas et à leur nettoyage et rangement après les repas
– Participer à la plonge
– Réaliser des travaux de nettoyage (aspirer, balayer à l’humide, laver les sols, dépoussiérer les meubles, nettoyer les sanitaires…)
Missions sur les temps du service des repas :
– Travailler en partenariat avec les référents d’office et les référents d’animateurs et suivre leurs orientations
– Accompagnement des enfants pendant le temps de repas et respectant les consignes éducatives transmises par les référents
Compétences et formation requises
– Bonnes pratiques de manutention et les Techniques d’entretien des matériels et des locaux
– Évaluer la qualité des produits de base (aspect visuel, DLC, …)
– Repérer les dysfonctionnements et les signaler au Responsable de Restauration
– Appliquer les règles de sécurité au travail
– Être autonome
– Capacité relationnelle : sens de l’écoute, travail en équipe
Conditions de travail :
– le lundi / mardi / jeudi / vendredi de 10h00 à 16h00 soit 24heures par semaine
Adresser vos lettres de motivation et curriculum vitae à Monsieur le Maire
Hôtel de Ville – 1 Bd Lucien Dodin – B.P 239
85302 CHALLANS Cedex
ou de préférence en complétant le formulaire ci-dessous :